清炖狮子头的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与莴笋、香菇、枇杷搭配；与甲鱼、荞麦、海螺相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、大白菜、油菜搭配；与茶叶、洋葱、橙子相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、生津等功效；可与黄鳝、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效；可与鳕鱼、菠菜、香菇搭配；与茄子、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与青椒、干贝、桂圆肉搭配；与鹅、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；