| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 芒果班戟热量/卡路里2496千卡 | |||
 热量2496千卡,相当于插花1314分钟消耗的热量114 | |||||
1、1, 准备材料
2、2, 将低筋粉过筛，放入牛奶，糖1，生粉，搅拌均匀。
3、3, 将鸡蛋打散，并将前一个步骤的面糊倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再过筛。
4、将黄油放在碗里，再放入水中，加热融化。
5、将一部分的面糊放进黄油的碗里搅匀，再将小碗里的黄油面糊倒进大碗的面糊，搅拌均匀。
6、将面糊倒入不粘锅，锅里不用加油，小火。转动不粘锅，形成一张面皮，不用翻面，看到有泡泡冒出来就可以了。
7、将芒果切成条状，用盐水浸泡一下，防止变黑。淡奶油加入糖2打发。
8、将颜色淡的一面朝上，放上奶油，放一条芒果，再加一勺奶油。包起来。
9、做好后放在冷藏放30分钟，即可享用咯！
10、为了便于保存和定型，可以在外面包一层保鲜膜。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、雪莲果、橙相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容护肤、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与百合、韭菜、洋葱搭配；与鹅、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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