| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 柠檬香煎豪鱼热量/卡路里829千卡 | |||

1、摸盐,改刀。

2、放油,乘油热的时候,给鱼身上摸盐,然后两面煎熟。

3、吃的时候撒上柠檬和青豆点缀。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、生津解暑、化痰止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与牛奶、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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