| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 滑子蘑炒肉热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于草地保龄球263分钟消耗的热量180 | |||||
1、滑子蘑去除根部杂物.洗干净
2、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟
3、热锅入油,到入肉丝
4、翻炒至变色
5、在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水
6、炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与小白菜、鸡蛋、山楂搭配；与百合、杏、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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