| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 白切猪心热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于上下蹲92分钟消耗的热量240 | |||||
1、把猪心洗干净切薄片，
2、然后煮白开水，把切好的猪心放下去煮开后捞起来装在盘子里，然后把香菜洗净切小段，洒在猪心上面再洒少许胡椒粉，最后加上3匙酱油就好了，
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、治疗心跳、补充心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、醒脾和中等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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