| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 香蕉小煎饼，早餐必备热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于酒保723分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备半拫香蕉和一个鸡蛋黄（根据自己吃多少来决定）
2、放入一勺玉米粉和一勺小麦面粉
3、放入香蕉捣碎，捣烂
4、放入适量的水，不要过稀
5、充分搅拌，放置十分钟，让其充分融合
6、小火，无油，慢煎
7、饼面起孔，微黄翻面
8、成品，香蕉小煎饼
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与菠菜、黄豆、小米面搭配；与红薯、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、预防便秘、止烦渴等功效；可与燕麦片、国光苹果、牛奶搭配；与红薯、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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