| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 2452克 | 大酱汤热量/卡路里1757千卡 | |||

1、热锅加适量油,洋葱切片,爆香,加入淘米水,煮沸,加入拌好辣酱及大酱。如果买不到,可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。

2、加入土豆,胡萝卜,金针菇,煮十分。

3、加入青椒,大白菜。

4、放入豆腐,蒸汽蒙了镜头,有点模糊。

5、最后加入肥牛,蛤蜊,虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来,难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。

6、最后来一张成品图吧!周末愉快!
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与无花果、大豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、促消化、预防动脉硬化等功效;可与豆苗、燕麦片、枸杞搭配;与红枣、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、清热润燥等功效;可与平菇、芸豆 、鲇鱼搭配;与小葱、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、强筋骨、消水肿等功效;可与莴苣、甘蔗、茄子搭配;与生姜、牛膝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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