香煎羊排的热量/卡路里_香煎羊排的做法

1、热锅后用黄油，待黄油化后，将腌好的羊排入锅，只煎一面，洒入盐，黑胡椒，喜欢的话也可以加孜然椒盐，观察羊排的熟肉到3分2处再翻过去，煎过程自己把握火候，控制不好会比较焦。羊排我提前一天腌的，用料酒，盐，姜，生抽，煎之前把羊排沥干
2、翻面后加入胡萝卜，洋葱
3、这样就好了，喜欢的话，可以调点黑胡椒汁（简单做法:起油锅，加生抽耗油，洋葱丁，淀粉水，煮起粘稠度和西餐厅的差不多就好）

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、健脑、健脾等功效；可与胡萝卜、茄子、香菜搭配；与绵白糖、梨、乳酪相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、杀菌等功效；可与苹果、西葫芦、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效；可与黄豆、菠菜、圆白菜搭配；与柚子、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

香煎羊排的热量和减肥功效