滑爽翡翠豆腐羹的热量/卡路里_滑爽翡翠豆腐羹的做法

1、材料如图所示，除了豆腐切丁外其余都剁末，淀粉和鸡汤宝都先加水舀匀备用，淀粉要用冷水，肉末提前用姜葱料酒盐腌制半小时以上，豆腐就在盒子里用小刀划丁状，一切准备就绪，热锅冷油开小火爆香姜葱蒜，接着倒入腌制好的肉末，依次倒入菌菇丁，胡萝卜丁，海鲜豆腐丁，在倒入泡开的鸡汤宝，开中火烧滚后放榨菜丁和火腿末，用淀粉勾芡一下后加上香菜和大葱末关火即可。

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肠胃等功效；可与丝瓜、西瓜、枇杷搭配；与豆类、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、促消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、降血压等功效；可与油麦菜、鳙鱼、草菇搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、促进伤口愈合、补脾等功效；可与火腿、豌豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；可与蜂蜜、草鱼、狗肉搭配；与山楂干、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；

滑爽翡翠豆腐羹的热量和减肥功效