| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡,相当于读书1502分钟消耗的热量78 | |||||
1、将除黄油外的所有材料按照先液体后粉类的顺序依次倒入面包桶。如：牛奶-鸡蛋液-高筋粉-糖-盐-酵母粉。糖和盐放到面包桶的对角两侧，酵母粉放在面包桶中间。
2、用筷子搅拌一下面团，面包桶的边角多搅拌下。目的是使面包机搅拌时能快速完全搅拌面团。
3、面包机选择程序1欧式，开始工作。一个搅拌程序（约15分钟）结束后加入黄油。
4、然后~什么都不用做了，面包机会自动揉面、发酵、烘烤，结束时会叮叮的提醒你。全程用时2小时40分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与醋、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、调味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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