小米煨海参的热量和减肥功效

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效；可与红糖、猪心、鸡蛋搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、养颜、美容等功效；可与枸杞、羊骨、羊肉搭配；与柿子、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、杀菌、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；