| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 超简单的香煎小土豆热量/卡路里716千卡 | |||

1、小土豆。洗净泥土,注意尽量保存皮哦。用温水泡一会(泡的时候皮会变软,煎的时候才会脆。)

2、下锅,加水,没过土豆就差不错了。放盐。

3、待水块干时候,加入适量油,转小火。

4、翻几次,外面金黄以后,压压土豆,稍微开裂,加入孜然,花椒粉,翻炒几下。

5、把生菜提前洗好,铺在盘子里,土豆出锅,撒入葱花。就可以享受美味啦。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、止血等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、治疗高血压、温中散寒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、增进食欲等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;
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