| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 玉米粒烙饼热量/卡路里946千卡 | |||

1、准备好面粉;

2、玉米粒洗干净,洌干水;

3、面粉里大入一个鸡蛋,加入盐,大喜大牛肉粉,搅拌均匀;

4、加入适量的水搅拌均匀,再加入玉米粒;

5、热锅,倒油,微热;

6、倒入薄薄的一层玉米粒浆;

7、微黄翻转另外一边,这次,我翻烂的,要小心;

8、二面微黄即可,出锅;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、防治冠心病、益肺宁心等功效;可与芥蓝、松仁、豇豆搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与洋葱、小米、肥牛搭配;与地瓜、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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