| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 清蒸虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、买新鲜的带头的虾, 冲洗干净,沥干!蒸笼烧开水, 放入笼屉等颜色都变红, 约8-10分钟, 关火, 摆盘!

2、蘸汁可参看另一菜谱。 一般程序是: 炉上小奶锅烧3-4大匙的油几乎冒烟, 泼入准备好的蘸碗。蘸碗里实现放入:葱姜蒜辣椒糜或丁, 倒入海鲜生抽。 就是这么简单美味! 别顾忌, 撸袖子, 开动你的十指剥虾, 蘸蘸汁, 吃啊! 吮指是允许的啊!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、防心肌梗死、健脑等功效;可与西兰花、枸杞、燕麦搭配;与芹菜、果汁、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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