| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄豆花生煲鸽爪热量/卡路里912千卡 | |||

1、准备好鸽爪、花生、黄豆。

2、烧一锅开水,将鸽爪焯透;洗净备用。

3、鸽爪倒入电压力锅;加入适量冷水。

4、黄豆、花生洗净,倒入电压力锅。

5、加盖;调至豆类、牛筋档,保压35分钟。

6、煲好的鸽爪已熟透,花生、黄豆粉烂。

7、加入适量食盐调味。

8、调好味的煲汤盛入碗中,趁热食用。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、健脑益智、止血等功效;可与枣、鲫鱼、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、健脑、降血脂等功效;可与鸡蛋、花生、牛蹄筋搭配;与北极虾、虾皮、猪血相克,同食可能会引起不适;
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