| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于洗脚31分钟消耗的热量240 | |||||
1、老样子，先煎鸡蛋，盛出备用
2、放入葱姜末，爆炒有香味飘出，放入青椒炒
3、再放入鸡蛋一起大火翻炒，放少量水盖上锅盖焖一分钟
4、放一匙盐和少量鸡精，再?一汤匙糖翻炒收汁出锅.PS：我喜欢偏甜点的，所以我放的糖多些，各位根据自己的喜好，酌量添加
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与基围虾、百合、圆生菜搭配；与田鸡、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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