| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 山藥紫薯糕热量/卡路里521千卡 | |||

1、山藥紫薯洗乾淨,上鍋蒸熟

2、蒸熟後去皮,搗碎,期間加入糖和油,糖根據個人口味添加:

3、兩種食材混合後放入磨具,即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、通便、增强免疫力等功效;可与大米、水芹菜、牛奶搭配;与鸡蛋、螃蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
山茶油的热量899千卡(每100克);具有防衰老、促消化、消火等功效;
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