| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 樱花曲奇饼干热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡,相当于越野滑雪74分钟消耗的热量840 | |||||
1、盐渍樱花本提前一夜泡水，让花瓣每一朵均匀开散，姐是急性子一个，上午泡下，下午就马上赶鸭子用上了
2、将黄油室温软化，当然你也可以加热，温度适可而止，千万别让它水化，不然你就败死在路上，然后加入糖粉，盐
3、如果你信姐，就先不要开打蛋器，将糖粉裹在黄油里，不然打的黄油四处飞溅，碰得自己一脸灰
4、分3次加入蛋液，千万别一次性加入，你懂的心急吃不了热豆腐，步骤还是要一步一步来的
5、打止颜色变浅，不要打发
6、筛入低粉抹茶粉
7、揉成面团，面团不能揉太久，以免起筋，而不松，
8、擀面杖压平，放入冰箱冷冻成稍硬的样子取出
9、然后用模型压模
10、泡好的樱花沾点剩余的蛋液，然后边缘放在白糖里滚一下
11、烤箱预热5分钟，190度，15～20分钟，颜色变金黄色，便可装盆
12、再摆一盘
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与生菜、香椿、圆生菜搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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