| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 电饭煲柠檬蛋糕热量/卡路里2803千卡 | |||
 热量2803千卡,相当于踮脚584分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油加白砂糖，加热搅拌，加点色拉油
2、一直搅到黄油与白砂糖融合一起
3、蛋清与蛋黄分两个碗装，开始打蛋清，至少打15分钟以上，越久越好
4、一直打到泡沫细腻，听说能立起来为止，这个决定蛋糕的口感发酵哦
5、把蛋黄分两次加入之前搅拌好的黄油，每倒入一次就要充分与黄油搅匀混合
6、再加入淡奶油，搅拌
7、接着柠檬汁
8、再加入打好的蛋清
9、最后加入面粉与泡打粉
10、搅拌均匀就好了。
11、倒入纸杯中，再放几颗蔓越莓，也可放葡萄干，直接放到电饭煲中，不用加水
12、所有的用量按你所需放，没有标准的，就是面粉与泡打粉的用量较难拿捏。味道很赞哦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与肥牛、北极虾、生菜搭配；与田鸡、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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