| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 1556千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里2287千卡 | |||
 热量2287千卡,相当于斜板仰卧起坐530分钟消耗的热量259 | |||||
1、材料放一边
2、打好鸡蛋
3、把糖粉打好，可以放白糖，但是糖粉好一点，用打粉机好方便的
4、加入水和适量花生油搅拌均匀
5、倒入自发粉
6、过滤一次
7、盘子刷上油，把过滤的粉浆倒进去，上锅烧到插入筷子不粘
8、可以吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干贝、桂圆肉、荠菜搭配；与雪莲果、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与米汤、金针菇、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、清咽止咳、降低胆固醇等功效；
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