| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 440千卡 | 22千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 红萝卜糖热量/卡路里2425千卡 | |||

1、红萝卜去皮切硬帀厚的薄片

2、锅里放上切好的萝卜片然后加入冰糖,大火熬出水份,这中间需要时间,大约60分钟,一直大火熬,直到糖汁收完,再小火。挑开粘在一起的片,关火凉一下,再用铲子炒几下就出沙了。抱歉没照图!

3、美味哒!
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、健胃消食、增强免疫力等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、梨、草莓搭配;
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