| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 瘦肉焖饭热量/卡路里2618千卡 | |||

1、胡萝卜彩椒切粒平铺在洗好的米上,再把焯过水的猪肉放在上面,放正常量的水

2、按下电饭锅煮饭功能

3、把肉挑出来,打两个生鸡蛋进去,把蛋搅拌全部和米饭包在一起

4、把肉摊凉了之后用手撕成小块,再和米饭搅拌均匀就可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效;可与大米、绿豆芽、西兰花搭配;与杏、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促消化、减肥等功效;可与苦瓜、豆腐、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与圆生菜、苋菜、香椿搭配;与地瓜、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促消化、和胃等功效;可与黑豆、紫米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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