| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 椰蓉球热量/卡路里2728千卡 | |||

1、黄油室温软化加入糖粉打发至变白

2、加入炼乳和分三次加入鸡蛋继续打到发大

3、打发到两倍大就可以了

4、加入椰蓉搅拌均匀

5、再加入筛过的面粉搅拌

6、将搅拌好的面团搓成每个大小的差不多的球形

7、预热烤箱170度烤15到20分钟就好了 每个烤箱的温度都不一样自己观察烤到表面金黄色就可以了

8、完成图 希望大家会喜欢
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与茼蒿、北极虾、肥牛搭配;与兔肉、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效;
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