烤羊排的热量和减肥功效

法切羊排 1片、土豆 1只、洋葱半个、迷迭香少许、盐，黑胡椒少许

1、锅烧热，放一点油，烧热放入羊排煎至两面稍焦黄，一面煎一面撒入少许盐及现磨黑胡椒后取出装盘.将切好的土豆及洋葱入锅煎至7分熟，取出装盘。烤箱预热180，放上迷迭香，烤制10-15分钟，取出。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、宽肠通便等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、消炎等功效；可与松子、羊肉、苹果搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消除胃气胀、增强记忆力、收敛等功效；

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