| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 艾膜热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡,相当于治安587分钟消耗的热量150 | |||||
1、春天来了，田野上、菜地里、路边……到处都有艾草生长，清明时节郊外踏青，是采艾草的最佳时节。(也可到市场上买)
2、用水将艾叶洗净，洗2～3次即可。
3、烧开水将艾叶煮开煮透，可加入两小片小苏打片，这样容易煮透。
4、将煮透的艾叶清洗3次，洗掉苦味。
5、把煮透的艾叶弄碎，加入糯米粉、食用油、红糖拌匀，醒15分钟。分成若干个大小相同粉团。
6、用炒香的芝麻碎和花生碎拌上红糖作馅，备用。
7、取艾叶糯米团压平，放少量的馅包好，双手弄圆。
8、上锅蒸15分钟即可。
9、稍凉后，用食品袋装好，方便食用。
艾草的热量19千卡（每100克）；具有平喘、抗过敏、回阳救逆等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、壮气提神、补中益气等功效；可与葡萄、红豆、香瓜搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与杏仁、枸杞子、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、护肤等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与姜、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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