| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 小森林核桃饭热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡,相当于舞厅322分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好需要的食材，大米和核桃的比例约为10:3，装酱油和料酒的勺子根据自己米饭的多少斟酌
2、大米泡水（也可不泡），核桃打粉或捣成蓉
3、大米和核桃蓉放入电饭锅，加入2勺酱油1勺料酒，适量水
4、按下电饭锅煮饭键直到保温，喜欢有锅巴的可以等保温键跳起后再按一次煮饭键就可以了
5、虽然长相丑丑的，但是味道很好哦，核桃好香～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、除烦渴、帮助消化等功效；可与猕猴桃、红薯、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、缓解疲劳、收敛等功效；可与枣、芝麻、豆浆搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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