| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 馄炖热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于混凝土工作79分钟消耗的热量420 | |||||
1、本来准备买馄炖皮的，结果都想吃馄炖，卖没了，只能自己做了。
2、调馅。
当然是自己剁的肉细腻好吃了。用料有里脊肉，木耳，虾皮，葱姜，盐，味极鲜，鸡蛋，还加了一点点糖，提鲜。
3、一个方向搅，到肉发粘就好了。
4、度娘找的图
5、成品
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛臀肉、羊肚、腑肋牛肉搭配；与密云小枣、脆豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与香椿、小米面、海虾搭配；与消炎片、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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