| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于平底雪橇62分钟消耗的热量420 | |||||
1、沸水加入姜丝，冬瓜萝卜，汤微白入肉丸，起锅之前加入少量芹菜叶。
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、胃肠蠕动、促消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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