| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 麻辣秘制小龙虾热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于治安230分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回来去除虾线，虾尾中间那个，用牙刷刷干净
2、刷干净洗干净备用
3、yu锅内放油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入麻椒，干辣椒，香叶，放入洗干净小龙虾，翻炒几下，看龙虾变色，倒入啤酒，加入盐，
4、大火炖至烫收干净，放入小米辣，加入糖，香葱，
5、烫收干，出锅
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、消暑解热等功效；与蛏子、扇贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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