| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 凉拌豆角热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于誊写302分钟消耗的热量138 | |||||
1、择好洗干净
2、烧开水，放豆角煮9分熟，个人喜好自定，不会做饭的不要煮烂了。
3、过不过凉水你自己定，切段4、5厘米长。
4、大蒜拍碎切小，和盐、味精、生抽一起放。锅放一点油，放花椒、红辣椒切段放进去。把煎好辣椒油放到豆角里。
5、搅拌均匀装盘，漂亮吧。也可以放老干妈油辣椒，不要放别的种类的老干妈就这种，这种香，下图是放老干妈辣椒油的。
6、拌一下就好了。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、止痒解腥、促进唾液分泌等功效；
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