| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 芝士锔薯蓉热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于吹雪机135分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将葱头、蒜头、培根切成碎粒尽量切得碎一点。放油入锅爆炒熟。备用
2、将薯仔去皮切成块，用白开水煮淋。用筷子轻轻插入的软度就可以离锅倒水剩下薯块用饭勺压成泥
3、将炒过的培根肉倒入薯泥，加入适当的盐和糖搅拌均匀，放在小烤杯内。
4、在薯泥面上铺上芝士片
5、放入烤箱10分钟或微波炉3分钟加热
6、烤好的芝士培根薯泥完成图。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与莴笋、排骨、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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