草莓果酱的热量和减肥功效

1、挑选小草莓用盐水泡好去掉顶端叶子 控掉多余水分（草莓本身就是多汁，熬煮过程中不用加入水）

2、锅底铺一小层白糖 草莓改刀切小块 一层草莓一层糖（选的小草莓，味好 也好改刀）

3、全切好的草莓 好多人说可以腌制有时间的话就腌会儿 没时间可以像我一样 用木铲搅拌

4、刚搅拌几下就已经开始出了很多的草莓汁了

5、搅拌之后的 我比较喜欢果肉 要是不喜欢果肉口感可以再搅拌一下 或者过筛

6、开始上锅小火熬煮，我没用不粘锅 所以要勤搅拌 这个过程中果肉也会变的更加细腻

7、加入半个柠檬汁

8、熬煮至黏稠 用木铲挑起不会直接流下来就可以了 这个厚度可以自行掌握 同时由于加了柠檬汁后果酱会有柠檬的清新 也会增加酸度 可以根据个人口味再加一些白糖 但要注意不要乎锅。

9、熬好的草莓酱 还不错吧

10、装入密封盒 容器最好要用开水烫一下杀菌

11、这些够吃一阵了 早上用果酱做了 草莓酱玉米鸡蛋饼