| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 西葫炒火腿热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于大提琴118分钟消耗的热量120 | |||||
1、西葫芦洗净表面，切片，备用。
2、火腿肠去肠衣，切片，备用。
3、热锅上油，爆香葱姜丝。
4、倒入西葫芦片。
5、倒入火腿片。
6、加1勺蚝油。
7、加少许盐及热水，大火两分钟，至西葫芦炒软。
8、加少许鸡精调味，炒匀，即可出锅。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、润燥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
