| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 苹果酸奶香蕉磅蛋糕热量/卡路里2743千卡 | |||

1、软化黄油,打发成淡黄色,分次加入打散的鸡蛋液

2、加入细砂糖,继续打发

3、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

4、将酸奶加入搅拌好的面糊,继续翻拌

5、将面糊拌匀后待用

6、将苹果和香蕉去皮切片,烤箱开始预热200度

7、将1/2面糊倒入模具,并且铺上香蕉片

8、将剩余的面糊倒入模具,表面刮平,然后放上苹果片,轻震模具几下,放入烤箱60分钟,既表面金黄,筷子插入,拿出不粘连为止

9、出锅待凉切片即可食用
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、小米面、明虾搭配;与雪莲果、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、固齿、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
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