| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 青椒炒肉热量/卡路里381千卡 | |||

1、把选好的湖南椒洗净切好,切成斜块或者丝都可以。

2、把一小块肉切成薄片,用盐鸡精蚝油稍微腌一下。

3、锅里放油先把肉炒熟放入姜蒜,再把备好得辣椒倒入锅中一起小火翻炒,然后适当的调味加一点蚝油,炒至辣椒变软就好ok了。

4、最好不要炒太熟了,然后装盘。一道美味的农家青椒炒肉就ok了,如果有人喜欢多分享一下自己的作品,谢谢!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛、开胃消食等功效;可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、杀菌、辟腥臭等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效;可与柿子、芸豆、牡蛎搭配;与雪花梨、红豆、海虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、预防感冒、温中健胃等功效;可与洋葱、粳米、火腿搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1