| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 银耳莲子汤热量/卡路里53千卡 | |||

1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不想把它泡软了是不能再煮面的,那就不好吃了。

2、用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)

3、将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用。

4、水烧开后放入莲子和红枣

5、放入银耳和冰糖

6、放入食材和调料后大火烧开

7、放入外锅续煮,最好带个手套小心烫手哦。

8、对好锁扣。

9、盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

10、活力十足的还在往外喷着热气呢。

11、一个小时后可口香甜的莲子汤就做好了。

12、香甜可口的银耳莲子汤就做好了,如此简单,如此有营养。非一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与黄豆、牛奶、鹌鹑搭配;与玄参、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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