| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 咸菜粉肠汤热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于看电视139分钟消耗的热量90 | |||||
1、粉肠洗干净后下适量的水 高压锅压15分钟(大火煮开再用中小火)
2、咸菜切片后泡一下水
3、高压锅散气后把粉肠捞出来切小段
4、把汤煮开后下咸菜再次煮开
5、再下粉肠后下盐 味精 胡椒粉调味
6、最后下香菜即可
7、成品
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止血、润燥、止渴等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、润肠、抑癌等功效；可与倭锦苹果、印度苹果、秋里蒙苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、帮助消化等功效；
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