| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 炒蛤蜊热量/卡路里992千卡 | |||

1、生姜切碎,大蒜米切碎,香葱忘拍了哈哈,

2、蛤蜊洗净,

3、锅里放油,油热放生姜蒜米碎炒香香,

4、再放蛤蜊,翻炒

5、放点开水将蛤蜊翻炒开

6、蛤蜊全炒开撒上点香葱装盘,间单好吃又好做。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、软坚散结、利水等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与芹菜、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、补虚等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、通阳、治疗高血压等功效;
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