| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 丘比草莓酱 | 克 | 36千卡 | 241千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 草莓慕斯热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于蹲起312分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有材料来张合影，饼干碎我提前用擀面杖捻好了
2、制作饼干底前，先把吉利丁片放冷水软化，无盐黄油隔水加热融化，倒进饼干碎，充分拌匀，放入模具铺平压实，冷藏20分钟。
3、隔水软化奶油奶酪，打蛋器打至顺滑，加入草莓果酱，隔水融化的吉利丁液，酸奶，柠檬汁，继续搅打直至材料完全混匀，放凉。
4、将淡奶油打至4分发（提起打蛋器低落的液体纹路马上消失），取一部分倒入慕斯糊，混匀后，慕斯糊再倒回淡奶油，翻拌均匀。倒入有饼干底的模具里～
5、放进冰箱冷藏4小时以上，电吹风稍微吹一圈就可以脱模了
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃醒脾、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与山楂干、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效；
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