清炖鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、增强体抗力等功效；可与黑木耳、薄荷、芋头搭配；与五花肉、猪小排、芥菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、下气消痰等功效；可与鳕鱼、芦笋、三文鱼搭配；与竹笋、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；可与羊肚、卤牛肉、肩部牛肉搭配；与大枣、苦菊、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；