| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里1400千卡 | |||
1、牛奶加热至30℃(室温也可),加入酵母溶解。
2、牛奶中加入除葱花外的其它材料,揉至无干粉。

3、加入葱花继续揉面至光滑,盖保鲜膜发酵二十分钟。

4、发酵后再揉一会儿。把面团擀成薄片,尽量擀薄,最好2毫米,用叉子均匀扎孔。
5、用模具做成不同的饼干形状,没有的话直接用刀切块。

6、把饼干生胚摆在铺有油纸的烤盘上,静置十分钟。

7、烤箱预热后,放入烤盘,200℃,烤十分钟,表面呈浅黄色即可。

8、一大盒,很大的成就感有木有?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与西兰花、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、滋养肌肤、养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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