| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 25千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 蚝油茄子热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于伸展操36分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备主料
2、准备配料
3、茄子洗净切成5厘米长的段，在盘中排好
4、青椒切碎粒，大蒜切末
5、将青椒末，大蒜末和蚝油倒入牛肉末中
6、拌均
7、浇在茄子上
8、将茄子放入微波炉中，加盖，高火5分钟
9、出炉，撒上葱花即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热解暑、温肺等功效；可与海虾、猪肉、北极虾搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与大白菜、水芹菜、芥蓝搭配；与韭菜、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
