| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 煎肉炒洋葱热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于转呼啦圈368分钟消耗的热量300 | |||||
1、买回来的五花肉清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
2、将五花肉切薄片然后用盐腌制片刻。
3、不粘锅热少许油，然后将五花肉片放入锅里煎炒。
4、将五花肉片煎炒直至金黄。然后捞起，沥干油份。
5、将五花肉片煎炒直至金黄。然后捞起，沥干油份。
6、将洋葱切片。
7、另起锅将五花肉片和洋葱一起放入炒锅。
8、买回来的五花肉清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
9、加少许盐和鸡精快速翻炒均匀，洋葱基本断生即可上碟。
10、完成的“煎肉炒洋葱”。猪肉的香，洋葱的香甜。荤素搭配，非常下饭。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、山楂、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、松子、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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