海绵蛋糕的热量和减肥功效

1、材料大集合

2、将蛋黄和蛋白分离

3、将玉米油 牛奶 20g白糖 ，放入锅里加热搅匀至沸腾 ，关火

4、趁热筛入低粉

5、上下翻拌的方式弄匀

6、将60g白糖分三次加入打蛋液 ，加入一点新鲜柠檬汁，最终打法至凝固状态，盆儿倒扣也不会流出即可

7、将蛋黄5个加入冷却的面盆，上下翻拌

8、弄匀的效果

9、将1/3蛋白加入蛋黄液，上下翻拌均匀

10、在分别2次 ，每次加入1/3蛋白至蛋液，翻拌均匀

11、准备好蛋糕盆 ，上下火160度预热烤箱

12、将蛋液倒入盆中，拿起来摔几下，振掉大气泡

13、放入预热好的烤箱，上下火160度30分钟

14、在上下火150度烤20分钟

15、出炉啦

16、搭台冷却

17、倒出 ，好软哦，好香啊。可是不小心搞碎了。

18、切成小块，慢慢享用。若一下吃不完，可放进密封保鲜碗。