| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蹄筋 | 克 | 76千卡 | 151千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 海参烧牛蹄筋热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于看电影194分钟消耗的热量60 | |||||
1、干辽参一只，干辽参放入冷水中浸泡24小时以上
2、不能见油，要不然发不起来
3、然后在开水里焖发两小时
4、牛蹄筋我想大家都是会做的
5、然后的然后 烧制
牛蹄筋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁，富含蛋白质；具有益气补虚、温中暖中等功效；可与黄豆搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、帮助消化等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、软化血管、滋肾等功效；可与羊排、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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