| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 438千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 虫草花玉米煲龙骨热量/卡路里1270千卡 | |||

1、虫草花去掉黑色根部,泡清水10分钟。

2、龙骨清水洗净,沥干水份。

3、锅里加入清水,沸腾后将龙骨放入煮2分钟捞出。

4、砂锅倒入足量清水,加入龙骨和姜片大火煮沸。

5、加入虫草花小火慢熬1小时30分钟。

6、慢熬1小时30分后加入切段的玉米再煲30分钟。

7、最后加入适量枸杞和盐煲2分钟关火。

8、浓浓的虫草花玉米龙骨汤,真太好喝啦!!
龙骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、健胃、益力气等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、治疗高血压、降血压等功效;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促消化、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、明目等功效;可与大闸蟹、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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