| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆腐丝炒韭菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于誊写33分钟消耗的热量138 | |||||
1、主辅料： 韭菜、干豆腐
2、把干豆腐切丝。
3、把韭菜洗净切段。
4、热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
5、翻炒后，放入虾皮。
加适量的生抽。
6、加少许水。
稍稍煨制2分钟。
7、放入韭菜。 加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
8、出锅装盘，即可上桌。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、补肾等功效；可与墨鱼、牡蛎、虾搭配；与蜂蜜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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