| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 苹果银耳莲子汤热量/卡路里1080千卡 | |||

1、银耳和莲子事先泡5分钟 然后上锅大火煮 等水沸腾后改小火继续煮

2、然后把枸杞泡上 不要放太多枸杞 (枸杞容易上火)

3、苹果山药去皮切段 (根据个人喜好不喜欢苹果可以换成其他水果来代替)

4、莲子七成熟的时候(大概十分钟) 苹果山药枸杞一起下锅,小火熬制15分钟 放点冰糖口味会更佳 不喜欢吃甜食的可以不放。。 没有冰糖淋上点蜂蜜也行哦

5、苹果银耳莲子汤就算完成啦!!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效;可与香蕉、鳝鱼、鳙鱼搭配;与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、润肠、提神等功效;可与茡荠、枸杞、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、补益药、滋养补虚等功效;可与山药、白果、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、解毒、消渴等功效;可与猪骨、薏米、韭菜籽搭配;与香蕉、鲤鱼、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效;可与银耳、香蕉、石榴搭配;
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