| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1334千卡 | |||

1、准备好食材,鸡蛋打散,蔓越莓切碎,黄油软化

2、黄油加白糖打发,然后加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入低粉搅拌好,

3、模具放上保鲜膜把面糊整形,像这样包好放冰箱冷冻一小时

4、冷冻后取出切片,烤箱预热,放入烤箱中层180度,15到20分钟

5、烤好冷却,装袋,可以带出去当点心咯
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、抗老化等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、北极虾、西红柿搭配;与雪莲果、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
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