| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1830克 | 水煮鱼热量/卡路里1174千卡 | |||

1、先洗好菜 切好配料

2、放料酒 放小料包拌均匀

3、备用

4、煮开水。烫娃娃菜

5、将熟的娃娃菜殿底下。面上铺些青瓜

6、烫酸菜。铺在青瓜上

7、油窝爆抄姜蒜。放进所有辣椒料包。爆抄两分钟。爆香

8、爆香完 放进适量的水。煮开。然后下鱼。煮两分钟

9、起锅。装盘。撒上即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、促进血液循环、滋补等功效;可与香菇、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促消化、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、提高免疫力、治疗便秘等功效;可与鸭子、板鸭、鸭下巴搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、补血美容、理血祛瘀等功效;可与木耳、菠菜、葱搭配;与杏仁、大豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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